Рецепт приготовления пикши в духовке под соусом песто. Пикша - диетическая рыба, богатая протеинами и полиненасыщенными жирными кислотами. Рыба легко усваивается организмом и переваривается в желудочно-кишечном тракте. Рыба пикша сочетается с различными специями и подходит к разнообразным блюдам и гарнирам. В рецепте используются такие ингредиенты, как рыба пикша, базилик свежий, чеснок, оливковое масло, орешки кешью, соль, лимонный сок, лимон, масло сливочное и репчатый лук.